從材質在區分，果殼活性炭是由鋸末、果殼等為原料制造的活性炭產品，而煤質活性炭是由煤炭為原料制造的活性炭產品。由于生產原料不同，煤質活性炭與果殼活性炭在產品特性、技術特點、生產工藝等諸多方面存在不同，從而影響到應用領域也相對有所區分。
      煤質活性炭相比果殼活性炭來說，含有的重金屬和灰分較大，產品純度相對較低，由于主要采用物理法生產，孔隙主要為微孔，適宜小分子吸附，一般被用于液相吸附中的石化、冶金、印染、污水處理等工業領域。而果殼活性炭的灰分低、雜質少、易提純，化學法生產工藝下容易調整活性炭的孔隙分布結構，微孔、中孔均發達，應用廣泛，尤其在食品飲料、醫藥等，對吸附性能要求較高、對產品指標要求較高的領域應用。
      在廢氣處理中，果殼活性炭的處理效果優于煤質活性炭。電子廠車間廢氣的來源主要是苯、非甲烷總烴、氨、甲醛，此外還有一些燃料焚燒廢氣，主要是無機物質、氮氧化物、二氧化硫、煙塵等。車間廢氣中三苯基和二氧化硫含量高。因此，廢氣處理用的果殼活性炭生產材料有必要選用木材，經過深度活化和共同的孔徑調理工藝，使活性炭有豐富的孔，且孔的巨細略大于有毒氣體，果殼活性炭碘值有必要到達700mg/g，比表面積 1000m2/g，強度到達95%。對于廢氣處理用果殼活性炭吸附效果好，這是顯而易見的，與煤質活性炭相比更可靠，效果更明顯。因此果殼活性炭是煤質活性炭不可替代的活性炭產品。